日々のキッチンでの気づきを、
未来の自分への手紙にしよう。
基本のキ
旬を食べる
和食のさとこ
和食のさとこ
2024.03.15 • 編集済
ポイントは「冷ます時間を作る」こと。一度冷ますことで、じゃがいもの芯まで味がグッと染み込みます。
じゃがいもは一口大に切り、水にさらします。
鍋に油を熱し、牛肉を炒めます。色が変わったら野菜を加えます。
煮崩れさせない火加減
Hanako
家族に大好評でした！また作ります！
Taro
ホクホクにできました🥔
作ったら写真を撮って、感謝を伝えよう！
週末にスパイスカレーを作るのが趣味の会社員です。🍛
2024.03.20 更新